自粛でも頑張ってる人・お店たち
今日は数日ぶりに食料を買いに出ました。
世の中すっかり春になって、歩いてたら汗ばむような陽気でしたね。
例年ならこの連休はまず自宅に居ることはなく、ほっつき歩いているのが普通でしたので、こんなにずっと自宅に居座っているのは、物心ついてから初ということになります。みなさんもきっとそうでしょうけど。
買い物は徒歩圏ということにしているわけですが、今日は気になっているお店にいきました。
たまに寄らせてもらっている霧島の地鶏が得意なお店、ふ〜ち〜く〜ち〜。
縁あって紹介してもらってから、通うようになりましたが、お料理、つまりツマミがどれをとっても秀逸な居酒屋さんです。もちろんお酒も。
夜の営業だけの居酒屋さんでも、食に関する事業であれば今回の自粛の対象とはなっていないと理解しています。でもいわゆる三密を避けるという意味だったり、そもそも街の人通り自体を根こそぎ規制、もとい、自粛するわけですから商売になりません。
とは言え、飲食業界が再起できないようになっては、国を挙げての負けになってしまいますから、ここんとこはなんとしてでも一般人として支えていかねばと思う次第です。この騒動になっていなかったら考えもしなかったことです。
そんな中、こちらのお店でもランチテイクアウトをスタートしているので、二回ほど買ってみました。今日はサバサンド。昔イスタンブールの港で食べたことが有る変わった種類のサンドイッチではあります。
ふ〜ち〜く〜ち〜のサバサンドをテイクアウト
旨い！
大満足ですね。絶妙な味付け、焼き加減、食べやすさ。
普通に営業できていればそれが一番良いに決まってるんですが、今はともかく飲食業界、特に夜に営業する系の美味しいお店には、なんとか踏ん張ってほしいところです。