「 食 」 一覧

韓国にはまだ一般的な旅行者は渡航不可となっていますね。早く普通に行けるように願うばかりです。 というわけで、新宿のスーパーでホットックミックスを買ってきたので、作ってみました。   結論→オ …

例年通っている韓国への食旅行、1年以上あいてしまってますがまぁ仕方ないです。作るのも良いんですが、やっぱりプロの作品が食べたい。 と、諦めきれないのでたまに東京の韓国料理屋さんにランチに行ったりします …

毎日の食卓で卵の登場率が高い家庭も多いのではないかと思います。 当家でも鶏肉と卵には、相当にお世話になってる方だと思いますが、鳥インフルエンザの蔓延が心配です。   鶏卵価格への影響は少ない …

ご時世柄、また晴れた広いところシリーズなどを。 今回は、春先取りの節分草（セツブンソウ）を見に行ってきました。   節分草を観に小鹿野町へ再訪 小鹿野町の節分草園のマップです。 2月20日に …

今冬の東北、青森行きの日程も残念ながら最終日になってしまいました。 ホント思いますが、好き勝手できる自分の時間って、とっても大事でいつもあっという間に過ぎるの法則ですね。 ともあれ今日の予定は、気をつ …

緊急事態宣言中ということですが、物流は止められませんので止まっていません。そして、冬に雪と温泉の旅行をしないことも有りえません。 ということで、そのへんを考えながら、思い立ってプチ旅行に出ました。 & …

パンデミックはいろんな所に影響を及ぼしているわけですが、とりわけ人の心を大きく揺さぶっています。 社会や経済の状況を、超高速に共有することが容易になったことで、クラファンのようなシステムも充実してきて …

日本百名山というのは聞いたことがありましたが、日本の滝百選というのは知りませんでした。 丸神の滝に行ってきましたのでご紹介します。   埼玉で唯一 丸神（まるがみ）の滝は、秩父駅から見て西方 …

まだまだこれから秋が深まっていきますね。食欲の秋、食べすぎ症候群に毎年おちいるので注意しなければなんですよね。 やっぱり新米が新鮮なうちは箸が進んでしまいます。あらためてお米って生鮮品なのかな？と思う …

先日、いつもお願いしている新米をゲットしてきました。 いつも玄米30kg単位で購入するのですが、今回初めて稲刈りからの工程を全部見せてもらいました。農家の方には全く参考にならないと思いますが、この機会 …

皆さん、自炊してますか？ とくに議論してるわけでもないんですが、この話題は何年経っても結論というかこれだという答が全く見つからないで、堂々巡りしているんですが、最近は自炊は趣味の一つにしたら良いんじゃ …

日本人の米離れが進んでいると言われてますが、食文化というのは時代とともに変わっていくもんですよね。 私は物心ついたときからパンをよく食べていたので、まぁもともとパン好きではあります。   パ …

移動・外出の自粛モードになって感じるのは、運動不足と野菜不足。なんででしょうか、たまに野菜が無性に食べたくなる時が来ませんか？ いつもなら韓国料理屋に行って、十分な野菜と乳酸菌を仕入れられるところです …

最近とんと外食をしなくなったので、今日はたまに食べたくなるピザ！ ドミノ・ピザのウェブサイトに行くと、おなじみ「店頭渡しは半額」というオファーがあるので、ホイホイとそれに乗りました。   出 …

今日は月曜火曜と連続して会社に出社しました。今回はちょっとお店の紹介的なことを書きます。 なにか当たり前が当たり前でないような不思議な感覚になっていますが、まぁ用事があれば会社に普通に出勤できるような …